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有機コーンミールでドーナツ!

真面目すぎると、よく言われる
自分ではよくわからない、、、
だが、治癒を目指すに、この性根はちょいと和らげた方が良い、らしい

理屈ではない
感じるまま、生きてみる
食べたいなと思うものをたまには食べなさいよ
I先生だけでない
私をわかっている方に言われるんだ
既成概念の枠組みを外そう、と

身体が思うように動かせない今
静かに呼吸に集中すると痛みが和らぐ、、、
それをだいぶ、学習している段階
脳のリラックス
必要なんは間違いなさそうなんだよね
有機コーンミールでドーナツ!_b0291051_20121703.jpg
ドーナツ食べたいよー!
しばらく前から並々ならぬ欲求が(笑)
チビもオヤツが作りたくて仕方ない
本能に従い、喜びを味わおうゼ!レッツクッキング!

豆腐半丁、スペルト小麦70、有機コーンミール70、ミネラルたっぷり原糖40
ノンアルミのベーキングパウダー大1

粉類は袋に入れて空気含ませ混ぜ混ぜ
豆腐はアチョー!とパンチして(笑)ぐにょぐにょに潰して、粉類と混ぜ混ぜ
新鮮な美味しい菜種油で揚げるだけ
あっという間にできちゃった♡

グルテンフリーとはいかないが、小麦過多から解放される逸品
今日の晩御飯にツマんで大満足!
有機コーンミール、出番が増えるだろうな〜


by happyluna | 2015-01-22 20:15 | 食事療法


2012年秋、40歳で肺癌4期判明。愛する家族、日々の暮らしetc. 瞬間(いま)を綴ります。


by happyluna

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